先代の頃から、舞魚のランチはボリュームがあっておいしいと定評がございました。
小鉢、香の物、ごはん、味噌汁がついて1000円でした。
それを復活させました！！
仕入元も辿りようやく仕入れた「関サバ」！ 豊後のこだわりの「関サバ」！ ちょうど今の時期11月、12月の旬の身が締まり、脂ののった寒サバを一夜干しにした「関サバ」！
舞魚の厨房には、「関サバ」を焼く専用の焼き機があります。
ご注文頂き、焼くのに10分ほどお時間を頂きます。この10分の間、しばし「関サバ」の事だけをお考え下さい。
肉厚で脂ノリノリの大きな「関サバ」が、舞魚の赤いカウンターに….きゃ～～ぁ～～
新潟のコシヒカリのご飯とご一緒に召し上がってください。
昨日、テレビで「ブランド鯖」が話題になっていました。サバだけを出すレストランがあったり、サバはお刺身だけでなく、開いて焼くのが美味しい事を伝えていました。
「関サバ」と一緒にお待ちしています★
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♦営業時間：
昼/11:30～17:30（水～日・定休日は月と火）
夜/18:30～22:00（ラストオーダー21:30）水～金のウィークデーのみ
♦電話：03-4500-2795
♦WEB：http://manasuisan.com/
♦インスタ：manasuisan_cafe_staff
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